O НАС

ООО Индустрия мяса ТОПОЛА является одним из ведущих производителей мяса и мясопродуктов в Сербии и в регионе Юго-Восточной Европы на протяжении многих лет. Компания имеет завершенный целостный цикл производства «от фермы до вилки»  – от нив, на которых выращиваются  культуры для корма скота, через фермы для выращивания и откорма свиней, и собственной ветеринарной станции, до производства, переработки и реализации мяса и мясопродуктов.

ООО ИМ Топола является одним из первых заводов в Сербии, который внедрил систему НАССР, как  гарантию производства гигиенической и безопасной продукции. Кроме того, завод был первым  в Сербии, который  внедрил  стандарт ISO 22000: 2005 Систему управления безопасностью пищевой продукции. Компания имеет и все сопутствующие сертификаты для экспорта на рынок стран Европейского Союза, а также, на рынок   Российской Федерации.

Чтобы приблизить нашу продукцию  как можно большему числу потребителей, с учетом того, что чувствительность к ингредиентам, используемым в пищевой промышленности, растет, более десяти лет назад мы удалили аллергены из всех наших продуктов. Этим мы доказали, что идем в ногу с требованиями современных мировых тенденций, и в то же время стремимся к производству безопасной продукции и сохранению здоровья своих потребителей.

В середине 2017 года, двум нашим продуктам был присужден знак «Сербское качество». Данный знак может быть присужден только  продуктам питания, произведенным в Сербии, из отечественного сырья, которые по качеству предлагают больше, чем другие подобные продукты Туристическая колбаса и Острый кулен  отличаются повышенным содержанием белка мяса по сравнению с аналогичными продуктами на рынке. Качественное домашнее местное, улучшенная рецептура и тщательно контролируемый производственный процесс на всех этапах гарантируют, что Туристическая колбаса и Острый кулен обладают уникальным вкусом с исключительным качеством, подтвержденным присужденным им знаком.

Индустрия мяса «Топола» постоянно работает над обучением работников, а также, над совершенствованием   технологии и модернизацией используемого оборудования. Четко соблюдаем все требования ЕС, предъявляемые к экспорту товаров на рынок ЕС.

В соответствии с требованиями системы HACCP, а также стандарта ISO 22000: 2005, мы в состоянии проследить за ходом движения сырья до готовой продукции, учитывая, что ИМ “Топола” получает сырье –  откормленные свиньи  (60.000 свиней в год) с двух своих ферм – Панония и Победа, которые обрабатывают  плодородные пахотные земли, площадью 5.200 га, используя культуры для производства корма для животных, выращиваемых на фермах.

Следуя современным тенденциям и требованиям, предъявляемым к качеству продукции, менеджмент компании  ИM “Топола”, принял решение о переходе с марта 2008 года, на производство продукции без глютена и аллергенов. Весь ассортимент мясной продукции, таким образом, стал доступным для потребителей, чувствительных к добавкам, используемым в пищевой промышленности. Этот шаг является еще одним доказательством того, что компания фокусируется на достижении самого высокого уровня  качества поставляемой продукции все большему числу потребителей.

Подтверждением качества продукции является получение компанией ИM “Топола” разрешения на экспорт на рынок Евросоюза, на который  в настоящее время можем поставлять продукцию из следующих групп: колбасы полу-длительного пользования, стерилизованные консервы, готовые блюда и копченые изделия. В настоящее время экспортируем на рынки бывшей югославских республик- в Черногорию и Боснию и Герцеговину, а большим успехом пользуется продукция, экспортируемая на рынок России.